Olivares
Cuidado y mantenimiento del olivar
- Período de tratamiento
Todo el año
El olivo es un cultivo que arraiga con relativa facilidad en el sur y el centro de Italia, incluso en condiciones desfavorables.
Sin embargo, hay que hacer todo lo posible por esta planta, de la que se obtiene el preciado y apreciado aceite que adorna las mesas de todo el mundo.
Mantenimiento del olivar con maquinaria agrícola
La gestión del olivar conlleva diversas actividades para mantener su eficacia y la salud de los árboles, entre las que se incluyen el corte de la hierba, la recolección del fruto en los momentos adecuados, el abonado del suelo para garantizar un correcto enfoque nutricional y la poda una vez al año. El olivar es capaz de sobrevivir incluso en condiciones de escasez de agua, sin embargo, para aumentar su rentabilidad, es aconsejable proceder a riegos localizados, evitando mojar el follaje. La creación de un entorno biodiverso y equilibrado es la mejor condición para reducir la necesidad de intervención humana para proteger las plantas.
El cultivo correcto del aceite de oliva implica equipos específicos para manejar las plantas (vareadoras, defoliadoras) y abonos adecuados para la nutrición de las plantas y la defensa contra enfermedades e insectos. Todo ello para llevar cada día a la mesa un aceite excelente. Tanto si se opera en olivares clásicos (con árboles de gran tamaño) como si se gestionan olivares modernos de alta o muy alta densidad, la introducción de operaciones mecanizadas y facilitadas en la gestión diaria del olivar permite en la mayoría de los casos aumentar su productividad, reduciendo el uso de mano de obra y disminuyendo los costes asociados.
El principal objetivo del mantenimiento de un olivar es mantener una consistencia apreciable en la producción, lo que mantiene sanas a las plantas al garantizarles una buena ventilación y suficiente luz solar, haciéndolas menos susceptibles a las enfermedades y a la infestación por diversas plagas.
El mantenimiento del olivar incluye diversas actividades necesarias para que las plantas se mantengan sanas, como: eliminar las ramas secas, realizar podas ligeras, aplicar cal y cobre a las heridas para desinfectarlas, separar las ramas estériles (chupones) que quitan alimento a la parte sana. Estas prácticas permiten mejorar la salud general de los olivos al reducir el uso de herbicidas, sustancias tóxicas que envenenan el suelo y la capa freática.
Cuidado del olivar
Los vareadores profesionales son equipos superligeros que garantizan una gran capacidad de recolección con el mínimo esfuerzo.
Los vareadores Karbonium GOLD son herramientas compactas y fáciles de usar, ideales para la recolección intuitiva de aceitunas.