Olivenernte
Eine breite Palette von Lösungen für die Olivenernte, immer mit Blick auf die Wirtschaftlichkeit und Effizienz.
- Bearbeitungszeit:
September-Januar
Die Monate zwischen September und Januar sind für viele Marktteilnehmer des Sektors die Zeit der Olivenernte, in der die Früchte der intensiven Feldarbeit der vorangegangenen Monate endlich geerntet werden. In der Vergangenheit wurde die Ernte hauptsächlich von Hand durchgeführt. Die Einführung von Maschinen und mechanischen Geräten hat diese Art von Arbeit erheblich erleichtert und sie schneller, billiger und effizienter gemacht.
Die Erntemethoden und die Wahl des besten Zeitpunkts für die Trennung der Früchte von den Trieben sind von entscheidender Bedeutung, da sie über die Qualität des Endprodukts, sei es eine Tafelolive oder ein Öl, entscheiden können. Aber was sind die wichtigsten Verbündeten für eine schnelle und wirklich ertragreiche Ernte? Zunächst einmal die Erntemaschine, ein unverzichtbares Werkzeug, um Oliven zu ernten, ohne den Baum zu beschädigen. Dieses Werkzeug wird nämlich wie ein Kamm zwischen den Olivenzweigen hindurchgeführt und erleichtert dank der speziellen, patentierten Schwingungsbewegung seiner Enden die Ablösung der Früchte von den Zweigen und macht sie für die nachfolgenden Arbeitsschritte verfügbar.
Es gibt zwei verschiedene Kategorien von Erntemaschinen, die jeweils für spezifische Ernteanforderungen und Arbeitsautonomie ausgelegt sind. Elektrische Erntemaschinen werden mit Lithium-Ionen-Batterien betrieben, während pneumatische Erntemaschinen mit Druckluft betrieben werden. Ein weiteres unverzichtbares Werkzeug in der Ausrüstung eines jeden Olivenbauern sind die Erntenetze, die eine automatische Rolle benötigen, um entlang der Olivenbaumreihen gespannt und gerollt zu werden.